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Bacon fumé
Quand on parle du bacon Barbe-Noire, c’est en se demandant comment on a fait pour vivre sans. Oui oui, à ce point-là!
Format: 200g ou 1kg (5x 200g)
Ingrédients : Flanc de porc, cassonade, épices.
Conseils : Cuire à feu moyen dans une poêle, tourner à mi-cuisson. Attention de ne pas trop le faire cuire!